Hört sich doch nach ganz anständigem Material an um den Grill zu bestücken:

Fleisch von Deutsch–Angus-Rindern

Bereits seit vielen Jahren werden diese Fleischrinder auf dem Grenzlandhof gezüchtet. In einem ruhigen, geschlossenen Herdenverband leben die Mutterkühe auf großen Weideflächen, die kontrolliert biologisch bewirtschaftet werden und daher einen Kräuter- und Wildblumenreichtum aufweisen, der jeden Naturfreund begeistert. Bei dieser biologischen Haltungsweise bekommen weder die Kühe noch die Kälber irgendein Zusatzfutter. Sie leben nur von Gras, Kräutern und im Winter von Heu. Die Kälber und Jungrinder bekommen, da sie 10 Monate bei der Mutter leben, auch noch die gute Vollmilch der Kuh.

Deutsch-Angus ist eine Fleischrasse, die schon mit 10 Monaten geschlachtet werden kann und dann als "Baby-Beef" voll Saft und Kraft auf ihren Tisch kommt. Durch die natürliche Haltung ist es geschmackvoll, durch die frühe Schlachtung ist es zarter und bekömmlicher als herkömmliches Rindfleisch. Als reine Fleischrinder haben Deutsch-Angus auch einen geringeren Knochenanteil zur Freude der Hausfrau. Wir lassen die Jungtiere im Schlachthof schlachten und geben dann, nach amtsärztlicher Untersuchung, dem Fleisch noch 10 Tage im Kühlhaus zur Reifung und zur weiteren Steigerung der Fleischqualität.

Saftige Steaks, Rouladen, Braten, Gulasch, Filet oder Suppenfleisch- jede Hausfrau, jeder Hobbykoch wird diese Fleischqualität zu schätzen wissen und nicht mehr missen wollen. Wir liefern in Hälften von ca. 50 bis 90 kg. Der Preis incl. aller Nebenkosten beträgt _ 7,-pro Kilo.

Gegen einen geringen Aufpreis kann das Fleisch fachgerecht zerlegt und pfannenfertig verpackt werden.

Neu: Für kleine Haushalte: 10kg-Pakete mit einem Fleischsortiment. Pfannenfertig zerlegt, eingeschweißt und beschriftet.

Bescheid-sag-Liste

Es können gerne noch weitere Termine angefügt werden falls bei einem der Akteure kein Termin passt. Vorzugsweise sollten wir es aber bei möglichst wenig Vorschlägen belassen.....

Wo-mach-Liste

• Bebelsheim?
• Fischerhütte Thalexweiler